- +31(0)6 3743 1248
- info@stoom.store
- Ma - Vrij: 9:00 - 18:30
Menu
DeSh~Stoom
Uw bakgemak voor altijd een knapperig resultaat voor brood uit eigen oven
Meer dan 30 jaar ervaring!
Met meer dan dertig jaar bakkerservaring en een ontwikkelperiode van twee jaar is DeSh~Stoom al bij meer dan 650 thuisbakkers onmisbaar in de keuken.
Klantenervaring met DeSh~Stoom:
"Het brood is heerlijk: alsof je het vers bij de bakker haalt met een krokant korstje!"
Ik gebruik het DeSh-stoom bakje al een aantal maanden. Ik heb deze aangeschaft omdat ik veel glutenvrije broden bak. Het resultaat is geweldig. Een heerlijke krokante korst en de baktijd kan ik ook terugbrengen van 50 minuten naar 40 minuten. De oven verwarm ik voor op 225 graden. Zodra de oven warm is breng ik de temperatuur terug naar 190 graden (voorheen 200 graden) en bak het brood af in 40 minuten. Bij de gewone afbakbroodjes gebruik ik het stoombakje ook. De broodjes zijn heerlijk: alsof je ze vers bij de bakker haalt met een krokant korstje ! De prijs-kwaliteit verhouding is goed. Een echte aanrader voor iedereen die van lekker brood houdt!
De juiste hoeveelheid stoom op het juiste moment.
Foto's van tevreden thuisbakkers
Onze klanten zijn zeer tevreden met DeSh~Stoom en beoordelen ons met 4,7/5 sterren. Bent u de volgende thuisbakker die een plaatje op onze homepagina krijgt?
Waarom heb ik DeSh~Stoom nodig?
Veiliger en eenvoudiger
Wie heeft zich niet verbrand als er water in de oven gegoten moest worden? Geen onveilige, de alom bekende, noodoplossingen. Geen schade aan uw oven. Een veilige, duurzame en gebruiksvriendelijke oplossing die werkt!
Precisie
Op het juiste moment precies de benodigde hoeveelheid stoom. Ook geschikt voor de combi-magnetron, barbecue (gas en houtskool) en de pizza- en houtoven. Uniek materiaal en vormgeving. Hittebestendig tot 1.200 graden.
Hét bakgemak
Maakt van elke oven thuis een professionele oven met stoom. Verwarm de oven, inclusief DeSh~Stoom, goed voor, giet water op DeSh~Stoom tot aan de opstaande rand en DeSh~Stoom doet de rest. Kan op elke gewenste hoogte in de oven worden geplaatst.
Kwaliteitsbrood
Het beste bewezen bakresultaat: Uw zelfgebakken brood langer knapperig en mals. Heerlijke zelfgebakken brood met een knapperige, dunne korst en zacht en luchtig van binnen. Altijd de kwaliteit van de warme bakker in huis! Ook voor de afbakbroodjes op zondag.
Contact
DeSh~Stoom
Mijn naam is Frank Dellemann. Een bakker in hart en nieren. Mijn wieg stond in 1966 boven de bakkerij van mijn ouders en ben dus letterlijk opgegroeid tussen het brood. Brood is een prachtig product en ik ben, zoals ze zeggen in de bakkerijwereld, een echte vakidioot. Door mijn jarenlange ervaring en kennis in alle aspecten van de bakkerij (ambachtelijk, industrieel en bake off), brood, banket en meer, ben ik in 2015 mijn bedrijf F.D.S. (Frank Dellemann Support) gestart. Op deze manier kan ik mijn kennis, passie en enthousiasme over brood delen en zo anderen te inspireren.
- info@stoom.store
- +31 (0)6 3743 1248