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Mode d’emploi

Cher utilisateur de DeSh~Stoom,

Lis attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation et conserve-le pour une consultation ultérieure.

Utilisation conforme à la destination

DeSh~Stoom est exclusivement destiné à la cuisson de produits nécessitant de la vapeur dans des fours, des micro-ondes combinés en mode four et des grils ou barbecues (gaz et charbon de bois).

En raison d’une utilisation régulière, des miettes ou des restes de produits que tu cuis peuvent faire apparaître des taches sur DeSh~Stoom. C’est inévitable avec ce produit naturel. Cela n’a aucune incidence sur le résultat.

Préparation de DeSh~Stoom dans un four ou un micro-ondes combiné en mode four

Rince-le simplement à l’eau tiède avant d’utiliser DeSh~Stoom pour la première fois. Sèche-le bien. DeSh~Stoom peut maintenant être placé à n’importe quel endroit du four, mais c’est sur la sole du four qu’il donne les meilleurs résultats. Préchauffe bien le four, entre 220 °C et 250 °C. Une fois que le four a atteint la température souhaitée, préchauffe-le encore environ 20 à 30 minutes de plus (bien préchauffer), afin que DeSh~Stoom puisse maintenir la température plus longtemps. Ramène ensuite la température du four à la température de cuisson recommandée. Le produit à cuire peut maintenant être enfourné.
ATTENTION ! La température de préchauffage n’est pas la même que la température de cuisson !

Remplis DeSh~Stoom d’eau froide, tiède ou chaude jusqu’au bord surélevé DeSh. Cela dépend de la température réelle de ton four, que tu mesures avec un thermomètre de four, et de la durée de préchauffage souhaitée.

Ferme la porte du four et, après quelques secondes, DeSh~Stoom commencera à produire de la vapeur. Après environ 4 à 5 minutes, toute l’eau de DeSh~Stoom se sera évaporée.

Pour un résultat encore plus croustillant, laisse la porte du four entrouverte pendant les 1 à 2 dernières minutes.

Préparation de DeSh~Stoom dans un barbecue

Rince-le simplement à l’eau tiède avant d’utiliser DeSh~Stoom pour la première fois. Sèche-le bien !
Le bac à vapeur peut maintenant être placé sur la grille ou la plaque de cuisson du barbecue. Préchauffe bien le barbecue, entre 220 °C et 250 °C. Une fois que le barbecue a atteint la température souhaitée, préchauffe-le encore environ 20 à 30 minutes de plus (bien préchauffer), afin que DeSh~Stoom puisse maintenir la température plus longtemps. Ramène ensuite la température du barbecue à la température de cuisson recommandée ou attends qu’elle l’atteigne. Le produit à cuire peut maintenant être placé sur le barbecue. Éventuellement, cuis le produit moins longtemps que le temps de cuisson recommandé.

Essaie DeSh~Stoom quelques fois pour faire des tests,
afin de trouver les réglages « corrects » pour ton four, ton micro-ondes combiné et ton barbecue
ainsi que le temps de cuisson adapté à tes goûts personnels.

Nettoyage

ATTENTION !

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Fais attention à ne pas toucher accidentellement les parties chaudes du four avec la main ou l’avant-bras ! Porte des gants de cuisine ou une autre protection thermique appropriée lors de l’utilisation du four.

DeSh~Stoom devient très chaud. Sois donc toujours très prudent avec DeSh~Stoom !
Laisser refroidir !
Laisse simplement DeSh~Stoom dans le four, le micro-ondes combiné ou le barbecue. Ne sors pas DeSh~Stoom du four. Même pas avec des gants de cuisine. DeSh~Stoom est devenu si chaud que la chaleur traverse les gants. Après quelques heures, DeSh~Stoom aura refroidi et pourra être retiré du four. Ce n’est pas indispensable. DeSh~Stoom peut toujours rester dans le four, le micro-ondes combiné ou le barbecue, même lorsque tu cuis autre chose qui ne nécessite pas de vapeur.

Sécurité alimentaire

DeSh~Stoom a été testé et possède les certificats de contrôle d’accessoire approuvé pour la sécurité alimentaire :

Bonne cuisine !