Ton confort de cuisson pour un résultat toujours croustillant pour le pain de ton propre four
Avec plus de trente ans dexpérience en boulangerie et une période de développement de deux ans, DeSh~Stoom est déjà indispensable dans la cuisine de plus de 650 boulangers amateurs.
Expérience client avec DeSh~Stoom :
J'utilise le plateau vapeur DeSh depuis plusieurs mois. Je l'ai acheté parce que je fais beaucoup de pains sans gluten. Le résultat est génial. Une délicieuse croûte croustillante et je peux également réduire le temps de cuisson de 50 minutes à 40 minutes. Je préchauffe le four à 225 degrés. Dès que le four est chaud, je ramène la température à 190 degrés (auparavant 200 degrés) et fais cuire le pain en 40 minutes. J'utilise également le plateau vapeur avec les petits pains classiques. Les sandwichs sont délicieux: comme si vous les sortiez frais de la boulangerie avec une croûte croustillante! Le rapport qualité-prix est bon. Fortement recommandé pour tous ceux qui aiment le bon pain!
Nos clients sont très satisfaits de DeSh~Stoom et nous attribuent une note de 4,7 / 5 étoiles. Êtes-vous le prochain boulanger à domicile à avoir une photo sur notre page d’accueil?
Qui ne s’est pas déjà brûlé en versant de l’eau dans le four ? Fini les solutions de secours dangereuses et bien connues. Aucun dommage pour ton four. Une solution sûre, durable et facile à utiliser qui fonctionne !
Exactement la quantité de vapeur requise au bon moment. Aussi convient également pour le combi micro-ondes, barbecue à gaz ou charbonla et pizza/ le four à bois. Le matériau unique et la conception garantissent. Resistant à la chaleur jusqu'à 1.200 degrés
Fait de chaque four maison, un four professionnel avec vapeur. Préchauffez le four y compris le DeSh~Stoom. Versez de l’eau sur le DeSh~Stoom jusqu’au bord relevé et le DeSh~Stoom fait le reste. Le DeSh~Stoom peut être placé à n’importe quelle hauteur dans le four.
Le meilleur résultat de cuisson prouvé : ton pain fait maison reste croustillant et moelleux plus longtemps. Un délicieux pain fait maison avec une croûte fine et croustillante, tendre et aéré à l’intérieur. La qualité de la boulangerie artisanale toujours chez toi ! Aussi pour les petits pains à cuire le dimanche.
Mon nom est Frank Dellemann. Un boulanger dans le cœur et l’âme. Mon berceau était en 1966 au-dessus de la boulangerie de mes parents et j’ai donc grandi entre le pain. Le pain est un produit merveilleux et je suis, comme on dit dans le monde de la boulangerie, un idiot professionnel. Grâce à mes années d’expériences et de connaissances dans tous les aspects de la boulangerie (artisanale, industrielle, dans le pain précuit) pain, pâtisserie et plus, j’ai créé ma propre entreprise en 2015: F.D.S. (Frank Dellemann Support). De cette façon je peux partager mes connaissances, ma passion et mon enthousiasme à propos du pain et ainsi inspirer les autres.