DeSh~Stoom

Votre cuisson facile pour toujours un résultat croustillant pour pain de votre propre four

Plus de 30 ans d'expérience!

Avec plus de trente ans d'expérience en boulangerie et une période de développement de deux ans, DeSh~Stoom est déjà indispensable dans la cuisine de plus de 650 boulangers à domicile.

Klantenervaring met DeSh~Stoom:

"Le pain est délicieux: comme si vous le sortiez frais de la boulangerie avec une croûte croustillante!"

J'utilise le plateau vapeur DeSh depuis plusieurs mois. Je l'ai acheté parce que je fais beaucoup de pains sans gluten. Le résultat est génial. Une délicieuse croûte croustillante et je peux également réduire le temps de cuisson de 50 minutes à 40 minutes. Je préchauffe le four à 225 degrés. Dès que le four est chaud, je ramène la température à 190 degrés (auparavant 200 degrés) et fais cuire le pain en 40 minutes. J'utilise également le plateau vapeur avec les petits pains classiques. Les sandwichs sont délicieux: comme si vous les sortiez frais de la boulangerie avec une croûte croustillante! Le rapport qualité-prix est bon. Fortement recommandé pour tous ceux qui aiment le bon pain!

Convient à

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Four

Barbecue

Combi

Four à pizza

Exactement la quantité de vapeur requise au bon moment.

photos par satisfait boulanger à domicile

Nos clients sont très satisfaits de DeSh~Stoom et nous attribuent une note de 4,7 / 5 étoiles. Êtes-vous le prochain boulanger à domicile à avoir une photo sur notre page d’accueil?

Pourquoi ai-je besoin de DeSh~Stoom?

Plus sûr et plus facile

Qui ne s'est pas brûlé lorsqu'il fallait verser de l'eau dans le four chaud? Pas de solutions d'urgence connues et dangereuses. Non dommages au four. À domicile sûre, durable et simple qui fonctionne!

Juste à temps

Exactement la quantité de vapeur requise au bon moment. Convient également pour le combi micro-ondes, barbecue à gaz ou charbonla et pizza/ le four à bois. Le matériau unique et la conception garantissent. Resistant à la chaleur jusqu'à 1.200 degrés.

Votre cuisson facile

Fait de chaque four maison, un four professionnel avec vapeur. Préchauffez le four y compris le DeSh~Stoom. Versez de l’eau sur le DeSh~Stoom jusqu’au bord relevé et le DeSh~Stoom fait le reste. Le DeSh~Stoom peut être placé à n’importe quelle hauteur dans le four.

Pain de qualité

Le meilleur résultat de cuisson éprouvé: votre pain plus croustillant et il restera frais plus longtemps. Pour toujours un résultat croustillant pour pain de votre propre four. Avez toujours la qualité du boulanger à la maison! Aussi pour le pain précuit.

Contact

DeSh~Stoom

Mon nom est Frank Dellemann. Un boulanger dans le cœur et l’âme. Mon berceau était en 1966 au-dessus de la boulangerie de mes parents et j’ai donc grandi entre le pain. Le pain est un produit merveilleux et je suis, comme on dit dans le monde de la boulangerie, un idiot professionnel. Grâce à mes années d’expériences et de connaissances dans tous les aspects de la boulangerie (artisanale, industrielle, dans le pain précuit) pain, pâtisserie et plus, j’ai créé ma propre entreprise en 2015: F.D.S. (Frank Dellemann Support). De cette façon je peux partager mes connaissances, ma passion et mon enthousiasme à propos du pain et ainsi inspirer les autres.

Vraag een échte broodbakworkshop van Frank bij u thuis aan!